sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Cupcake!






RECEITA..

ingredientes: 175 g (3 / 4 de copo) de manteiga
120 g (3 / 4 de xícara) de chocolate meio amargo picado
150 g (3 / 4 de xícara de açúcar)
4 ovos
120 g (1 xícara) de farinha de trigo
50 g (1 / 4 de xícara) de cacau)
15 ml (1 colher de sopa) de café instantâneo
2,5ml (1 / 2 colher de chá) de sal

modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Peneire os ingredientes secos. Reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau e o sal. Coloque em uma tigela grande em banho-maria a manteiga com o chocolate. Mexa até derreter. Adicione o açúcar e misture para incorporá-lo. Em seguida, retire a tigela do calor. Adicione os ovos e misture bem. Coloque aos poucos os ingredientes secos e misture delicadamente. Coloque a massa nas forminhas para cupcake. Asse por 18-25 minutos, ou até a parte superior pareça seca. Fure com uma faca fina ou palito no centro do cupcake, os brownies deve ser apenas seco, mas ainda pegajosos. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.

creme de café: Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Peneire os ingredientes secos. Reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau e o sal. Coloque em uma tigela grande em banho-maria a manteiga com o chocolate. Mexa até derreter. Adicione o açúcar e misture para incorporá-lo. Em seguida, retire a tigela do calor. Adicione os ovos e misture bem. Coloque aos poucos os ingredientes secos e misture delicadamente. Coloque a massa nas forminhas para cupcake. Asse por 18-25 minutos, ou até a parte superior pareça seca. Fure com uma faca fina ou palito no centro do cupcake, os brownies deve ser apenas seco, mas ainda pegajosos. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.

peguei de site bem legal ;D


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